メディアも注目!船橋のディープな名物「小松菜ハイボール」とは?
メディアでも度々取り上げられているディープな船橋名物といえば「小松菜ハイボール」です。
通称「コマハイ」と呼ばれるこのお酒は、船橋のブランド野菜である新鮮な小松菜のピューレがたっぷり入った目にも鮮やかなグリーンが特徴です。
名前と見た目で躊躇する人もいますが、一口飲めばその魅力にハマる人が続出。
そのビジュアルから、度々メディアにも取り上げられていますが、名物として知名度をあげている理由は、もちろん「おいしいから」です!
グレープフルーツのシロップが入っているので、全く青臭さがなく、するすると飲めてしまうと評判です。
小松菜ハイボール誕生の背景
小松菜ハイボールは西船橋の農家さんと飲食店の方が試行に試行を重ね、いろいろな人に飲んでもらいそのレビューを反映させながら、今の味にたどり着いたとのことです。色々な人が関わって生まれた味。
船橋ならではのご当地ドリンクが誕生するまではそんな背景もあったのです。
小松菜ハイボールはどこで飲める?
小松菜ハイボールを楽しめる店舗をまとめました
|西船橋駅周辺
・フナバシ屋 : 西船4丁目23-10/047-437-0007
・浜寅 : 西船4丁目25-11/047-432-8886
・おどる魚 : 西船4丁目24-5/047-432-8887
・一九庵 : 西船4丁目21-5/047-434-0088
・嵯山 : 西船4丁目26-11/047-437-6666
・じゅう屋 : 西船4丁目26-10/047-432-8883
・居酒屋 一九 : 西船4丁目26-3/047-432-1919
|船橋駅周辺
・いっきゅうfunabashi :
本町5丁目6-19 コンパル31/047-426-0005
・いっきゅう離れ :
本町5丁目6-19 オアシス本町 2F/047-409-0919
・居酒屋一九南口本店(※ビル建て替えのため2024年1月8日をもって閉店
) : 本町45-9/047-409-5522
まだまだあります 小松菜を使ったご当地グルメ
小松菜を使ったご当地グルメは他にもあります。
下記リンクを参考にどうぞ♪
・ふなばしカレー
船橋のご当地カレー「ふなばしカレー(小松菜)」 | 船橋市観光協会 (funakan.or.jp)
・船橋バクダンコロッケ
船橋バクダンコロッケ BASE2784で通販スタート! | 船橋市観光協会 (funakan.or.jp)